龍井茶是漢族著名的傳統(tǒng)茶,是中國(guó)最著名的綠茶之一。產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村。它有1200多年的歷史。茶色碧綠,香氣濃郁,口感醇厚爽口,外形如麻雀舌。經(jīng)常喝龍井茶可以調(diào)節(jié)生理機(jī)能。那大家對(duì)于西湖龍井茶的價(jià)格有多少了解呢?下面小編就給大家講解一下相關(guān)內(nèi)容,希望大家能夠喜歡。
正宗西湖龍井市場(chǎng)價(jià)每斤在400元至8000元不等,8000元差不多可以買(mǎi)到頂尖的西湖龍井,1000元左右就能買(mǎi)到不錯(cuò)的西湖龍井了。頂尖的西湖龍井采摘時(shí)間較早,一般在3月20日至3月底就采摘了,400元的龍井一般是在4月20日左右采摘的,茶樹(shù)在4月5日以后要上水,品質(zhì)也就逐漸下降。一般認(rèn)為頂尖的西湖龍井產(chǎn)自獅峰山一帶,其他產(chǎn)自西湖區(qū)范圍內(nèi)的也算是正宗的西湖龍井。
龍井茶得名于龍井,龍井位于西湖之西翁家山的西北麓,龍井原名龍泓,是一個(gè)圓形的泉池,大旱不涸,古人以為此泉與海相通,其中有龍,因稱龍井。晉代葛洪曾在此煉丹。離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺,俗稱老龍井,創(chuàng)建于五代后漢乾祐二年(949年),初名報(bào)國(guó)看經(jīng)院。龍井始產(chǎn)于宋代,北宋時(shí)改名壽圣院,南宋時(shí)又改稱廣福院、延恩衍慶寺,明正統(tǒng)三年才遷移至井畔,現(xiàn)寺已廢,僻為茶室。
1、干燥程度
選購(gòu)龍井茶時(shí),可用手指大力搓捻茶葉,若其碎成粉末狀,則代表它的干燥程度良好。反之,若其手感潮濕,就代表它的干燥程度低,難以儲(chǔ)存,沖泡后的香氣也不高。
2、外形特點(diǎn)
優(yōu)質(zhì)的龍井茶條索整齊且寬度一致、手感光滑、色澤均勻(正宗的西湖龍井為糙米色)。不過(guò)隨著質(zhì)量的降低,龍井茶條索的手感也逐漸變得粗糙,聞起來(lái)帶有青草味或者煙焦味。
3、茶湯品質(zhì)
傳言,乾隆皇帝在品飲了西湖龍井后,竟大失所望,并題詞“淡而無(wú)味”。多喝幾口后,他居然面露喜色,寫(xiě)下了“無(wú)味之味,乃是至味”這八個(gè)字。而這個(gè)評(píng)價(jià),也成為了極品西湖龍井的判定標(biāo)準(zhǔn)。高端的龍井茶湯色青綠明亮,帶有嫩栗香或者高火香,入口微苦,飲會(huì)回甘,口感清醇淡雅。而低端龍井茶的茶湯滋味略澀、香氣粗糙,茶湯偏紅甚至?xí)霈F(xiàn)渾濁之感。
未經(jīng)過(guò)發(fā)酵的西湖龍井茶保留了鮮葉中茶多酚及咖啡堿85%以上,葉綠素50%左右,維生素?fù)p失較少,從而形成了清湯綠葉的品質(zhì)。西湖龍井茶含有的天然物質(zhì)成分,讓西湖龍井茶的功效與作用有防衰老、防癌、防輻射、殺菌、消炎等,還有清熱、利尿、助消化的作用,適合體質(zhì)強(qiáng)壯、易上火的人,如出現(xiàn)口干口苦、口舌生瘡、喉嚨痛、大便結(jié)燥、大便有黏液、排便痛等癥狀,可適當(dāng)喝喝綠茶。
成品西湖龍井扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。龍井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過(guò)敏等功效。
通過(guò)上面所述,大家應(yīng)該對(duì)其正宗的西湖龍井價(jià)格有所了解了吧?這樣,在以后的購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中就可以更好的去辨別哪些原產(chǎn)地才是最好的,最好能夠熟讀于心,多長(zhǎng)個(gè)心眼,認(rèn)清牌子和價(jià)格,這樣就可以減少在購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中上當(dāng)受騙的事情發(fā)生,以至于少點(diǎn)紛爭(zhēng)多點(diǎn)太平。
以上就是香煙網(wǎng)小編為大家講解的西湖龍井茶價(jià)格表圖的相關(guān)內(nèi)容了,希望對(duì)大家有所幫助。了解更多相關(guān)資訊,請(qǐng)持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。
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