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普洱茶多產(chǎn)自與我國云南西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。熟悉普洱的朋友們或者喜歡喝普洱的朋友們可能也知道普洱是分為生茶和熟茶的，那么可能就有會有人有疑問了，普洱生茶與熟茶之間有什么區(qū)別呢，普洱生茶與熟茶應該怎么區(qū)分呢，下面是小編收集到的信息，我們一起來看看吧。

普洱生茶與熟茶有什么區(qū)別：

1、外觀的區(qū)別。生茶茶餅中茶葉以青綠，墨綠色為主，有部分轉為黃紅色。熟茶茶餅中茶葉顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金黃色。

2、制作工藝的不同。生茶的制作工藝，采摘新鮮茶葉后，經(jīng)攤涼，殺青，揉捻，曬干，蒸壓，晾曬。曬青毛茶又高溫蒸，放入固定模具定型，又曬干后成為緊壓茶品，也就成了生餅。熟茶的制作工藝，鮮葉采摘后，經(jīng)殺青，揉捻，曬干，即為生散茶，或曬青毛茶，曬青毛茶經(jīng)人工快速后熟發(fā)酵，灑水渥堆工序，即為熟散茶。

3、湯色的區(qū)別。生茶的湯色為青黃色或金黃色，較透亮。熟茶的湯色為栗紅色或暗紅色，微透亮。

普洱生茶與熟茶應該怎么區(qū)分：

"生普洱"就是指以生曬毛茶為原材料控制成各種各樣緊壓茶后，儲放在干燥自然通風的地區(qū)但并未進行轉化的茶。

"熟普洱"通常就是指以曬青毛茶為原材料根據(jù)渥堆發(fā)酵，人為因素地將轉化的時間減少，使生普洱的口感由苦味轉化為香甜、淳厚，茶湯顏色由橙黃色轉化為栗鮮紅色、褐栗子色等。

普洱生茶大自然轉化后也可稱之為熟茶，我覺得，生、熟普洱茶就是說以是不是進行轉化來。

普洱生茶與熟茶的作用有哪些：

普洱生茶關鍵能夠清理腸道，有降血脂，醒神，降血壓和減肥瘦身作用，但是普洱生茶的特異性成分較多，因而易失眠癥者、發(fā)燒感冒發(fā)燙者、胃炎等疾病患者、孕婦懷孕不適合飲用。從營養(yǎng)成分、作用區(qū)分：普洱生茶含有茶氨酸，性屬清爽，有清熱解毒、解暑、祛毒、解渴生津止渴、助消化、潤腸等作用。

熟茶能夠降血脂、降血壓、預防心肌梗塞、防止嚴重便秘、有利排尿、健脾養(yǎng)胃，較合適中老年群及脾胃虛寒等。熟茶長期性飲用能夠養(yǎng)胃，健脾胃，清理血管垃圾，推動胃腸腸蠕動，關鍵是健康養(yǎng)生功效突顯;而普洱生茶主要用于減肥瘦身，降血糖的作用?？墒窃诤绕斩璧哪菚r候必須要在餐后飲用，由于空肚喝非常容易刺激性胃粘膜，發(fā)慌，反倒會傷肝。

以上就是小編收集到的普洱生茶和熟茶的區(qū)別在哪，普洱生茶和熟茶怎么區(qū)分的相關信息，以上數(shù)據(jù)均來源于網(wǎng)絡，希望能對你有所幫助，解答你的疑惑，更多相關信息請關注香煙網(wǎng)。