大家如果有喝酒的習(xí)慣,那么你一定聽說(shuō)紅魔鬼葡萄酒,這款酒在智利非常的有名,甚至可以媲美拉菲紅酒。因?yàn)樯钍苁澜绺鲊?guó)人士的喜愛(ài)。紅魔鬼也遠(yuǎn)銷國(guó)外很多地方,在中國(guó)也有一定的影響力。那么紅魔鬼葡萄酒什么檔次,為什么大家喝過(guò)就會(huì)喜歡上?接下來(lái)就由香煙網(wǎng)小編帶大家了解一下紅魔鬼葡萄酒的有關(guān)信息吧,感興趣的話就接著往下看吧
100多年前,干露酒莊主人干露先生(Don Melchor)保存有一批上好的葡萄酒,常常引得小偷的光顧,令他苦惱不已。一次偶然的機(jī)會(huì),干露先生聽到一位酒莊工人說(shuō)酒窖里有魔鬼活動(dòng),他靈機(jī)一動(dòng),將此事當(dāng)真事來(lái)宣傳。如此一張揚(yáng),小偷不敢來(lái)偷他的酒了,紅魔鬼品牌也由此誕生。
品牌發(fā)展至今又有了新的故事,19世紀(jì)50年代曼聯(lián)開始被稱做“紅魔”,因?yàn)樗麄儽3种x煌的不敗戰(zhàn)績(jī),法國(guó)人對(duì)他們的表現(xiàn)印象非常深刻,稱他們?yōu)?ldquo;紅魔”。曼聯(lián)和薩爾福德橄欖球隊(duì)一樣穿著紅色球衣,當(dāng)?shù)氐闹С终弑悴捎昧朔▏?guó)人起的這個(gè)綽號(hào)。而巴斯比爵士也非常喜歡這個(gè)稱呼,就這樣,曼聯(lián)“紅魔”的昵稱開始傳播開來(lái)。
曼聯(lián)的“紅魔”形象非常符合紅魔鬼葡萄酒霸氣張揚(yáng)的性格,于是二者聯(lián)姻,現(xiàn)在智利“紅魔鬼”已經(jīng)成為英超曼聯(lián)俱樂(lè)部的指定用酒。
智利紅魔鬼葡萄酒被世界最具影響力的葡萄酒評(píng)論家羅伯特帕克評(píng)價(jià)為“智利最好的葡萄酒生產(chǎn)商之一”,出自智利最大葡萄酒生產(chǎn)商之一的干露酒廠。
干露酒廠成立于1893年,是智利最古老的酒廠之一,也是目前最大的酒廠,僅1998年就生產(chǎn)不同品種共10.6百萬(wàn)箱酒。他們從卡薩布蘭卡到摩爾山谷一片區(qū)域中共擁有3300公頃的優(yōu)良葡萄園。作為干露侯爵的經(jīng)典典范,它始終以更好的葡萄酒釀制技術(shù),在歷史悠遠(yuǎn)葡萄園中尋求品質(zhì)最佳的葡萄品種。干露侯爵充分展現(xiàn)了傳統(tǒng)智利葡萄品種的特質(zhì)與高貴,每個(gè)葡萄品種均來(lái)自單一品種葡萄園。堅(jiān)實(shí)恬靜柔軟的果核造就了其復(fù)雜性。
自從Marcelo在1988年加入干露酒廠(Concha y Toro),開始負(fù)責(zé)紅魔鬼的釀制,使得葡萄酒極具釀酒師的個(gè)人風(fēng)格。因?yàn)樽吭降尼勗旒夹g(shù),他曾被評(píng)為“智利年度釀酒師”。
Marcelo
Marcelo之所以會(huì)成為釀酒師,這和他的家庭是分不開的。回想起小時(shí)候,他的爺爺在智利南部的一家酒莊釀酒,他的爸爸基本上天天喝葡萄酒,喝的時(shí)候,會(huì)把蘇打水和葡萄酒混在一起。
所以他第一次喝葡萄酒可能還不到13歲,當(dāng)時(shí)也是蘇打水和葡萄酒混著喝,挺好喝!
在他讀大學(xué)的時(shí)候,學(xué)的專業(yè)是農(nóng)業(yè)。因?yàn)檗r(nóng)業(yè)會(huì)細(xì)分好幾個(gè)方向,他當(dāng)時(shí)選擇的就是葡萄酒釀造。學(xué)習(xí)的過(guò)程中,經(jīng)常能喝到葡萄酒,這樣的生活讓他開始對(duì)葡萄酒產(chǎn)生了濃厚的興趣。
畢業(yè)前夕,22歲的他去了一個(gè)很古老的酒莊Cousino Macul 實(shí)習(xí),短短的一個(gè)月的時(shí)間,學(xué)到了很多東西,讓他大開眼界,更加堅(jiān)定地想做一名釀酒師。
想要學(xué)習(xí)釀酒怎么沒(méi)有去他爺爺?shù)木魄f學(xué)習(xí)呢?原來(lái)是“嫌棄”酒莊的規(guī)模不夠大,不算是一個(gè)很好的實(shí)習(xí)場(chǎng)所。
比起干露酒廠的話,確實(shí)規(guī)模不夠大。在他畢業(yè)的時(shí)候,就有機(jī)會(huì)進(jìn)入到干露酒廠做釀酒師助理,他覺(jué)得自己十分的幸運(yùn)。
雖然他現(xiàn)在也在干露酒廠工作,但他并不是一直都在這里工作。1993年,他離開干露酒廠去了美國(guó)加州,一邊在酒莊做助理釀酒師,一邊在學(xué)習(xí)英語(yǔ)。三四年之后又再次回到了干露酒廠,一直工作到現(xiàn)在。
以上這些紅魔鬼的常識(shí),你是否都知道呢?反正小編都不知道,哈哈哈!!!
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