茅臺不老酒怎么樣,可能大家不了的是茅臺不老酒就是茅臺酒中的一款酒的名字,的一系列的酒款而已,其實就是茅臺酒,不管是制作方法還是酒的口感與茅臺其實是沒很多的區(qū)別的。下面小編就為您帶來茅臺不老酒口感分析以及茅臺不老酒53度醬香型價格2021。
茅臺不老酒屬于醬香型酒,醬香型酒采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。
酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。主要看色:酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久;聞香:微酸,醬香濃郁、細膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味;品味(均勻細布與舌尖細品):醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細膩、干凈、悠長;飲(稍大口飲,注重風格體驗與感受):山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠流長......
茅臺不老酒在當今中國酒類市場上市一個很引人注目的品牌。茅臺不老酒名稱由來于其他產(chǎn)地、酒質(zhì)及其具有的保健功效。
經(jīng)科學考證,茅臺鎮(zhèn)的上空活躍著一層微生物群,且這里水質(zhì)、氣候、土壤非常適宜釀酒。歷史悠久、品質(zhì)卓越的國酒茅臺酒出產(chǎn)于此。2001年,國家已將茅臺酒釀造地7.5平方公里確定受原產(chǎn)地域保護。茅臺不老酒與茅臺酒同享著得天獨厚的自然環(huán)境。
茅臺不老酒以茅臺優(yōu)質(zhì)醬香型白酒為基酒,精選西部地區(qū)特有的多種名貴食材,經(jīng)特殊工藝處理,精心制作而成,故既保持了茅臺酒的優(yōu)美風格,又含有多種對人體健康有益的微量元素,具有較多的酚類化合物,較高的酸度和芳香成分多的特點等。
茅臺不老酒的成功開發(fā),填補了茅臺集團有白酒、紅酒、啤酒而獨無保健酒的空白,開創(chuàng)了“茅臺家族”的新紀元。
在茅臺不老酒研制開發(fā)之初,時任茅臺酒廠黨委書記兼廠長的鄒開良同志與貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業(yè)有限公司總經(jīng)理黃運琪同志不謀而合,定名為“茅臺不老酒”。
1999年經(jīng)國家工商局批準注冊為“茅臺不老”牌,“茅臺”謂與國酒茅臺同根同源;“不老”含有青春長在,永遠不老的良好祝福。“茅臺不老酒”直觀體現(xiàn)了其產(chǎn)地特征,蘊含著國酒茅臺博大精深的文化特色,并寄予了“茅臺”對人類健康關(guān)愛之情。
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