不論是喝不喝酒的人都知道,白酒是有很多種的度數(shù)的,要么是高度酒,要么低度酒,那么為什么白酒還要分度數(shù)呢?而且這不同的度數(shù)又有什么區(qū)別呢?是不是度數(shù)越高酒就越好?想必對(duì)于一些不太了解酒的人來(lái)說這些都是問題,下面就是小編為大家整理關(guān)于什么度數(shù)的白酒口感最好和喝酒時(shí)應(yīng)該選擇多少度的白酒的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)大家有所幫助!
白酒在53度的口感最為合適。對(duì)于很多人在喝白酒的時(shí)候不知道到底哪個(gè)口感的白酒對(duì)身體才會(huì)更加的好,其實(shí)這完全是因人而異,看大家每個(gè)人的愛好來(lái)選擇,一般喜歡喝白酒的,會(huì)發(fā)現(xiàn)在市面上很常見的一種白酒度數(shù)是53度。釀酒專家經(jīng)過無(wú)數(shù)專家多次品評(píng)后一致認(rèn)為酒分子和水分子之間最好的融合點(diǎn)在52度——54度之間,在這個(gè)度數(shù)的酒的口感是最醇和的,如果度數(shù)過高,會(huì)過于烈,過低則水的味道會(huì) 過重,這也就是我們所常見的名酒如:茅臺(tái),五糧液,國(guó)窖,劍南春等酒的常規(guī)度數(shù)都是52度53度的原因。
白酒的度數(shù)與好喝程度根據(jù)個(gè)人口味的不同以及酒質(zhì)的不同其實(shí)是會(huì)有所變化的,比如有些人就喜歡高度數(shù)的白酒,也有些人喝不了度數(shù)太高的白酒,而有些人則喜歡喝低度酒,因?yàn)樗麄冇X的低度酒不嗆人,喝起來(lái)比較平順,對(duì)身體傷害小,而且不容易醉。
中國(guó)是文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文明古國(guó),是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中,酒和酒文化占據(jù)著重要地位,酒中佳話燦若星河。幾千年的發(fā)展下來(lái),白酒有低度酒、有高度酒,38°、42°、45°、52°、53°、60°等等。當(dāng)前,世界蒸餾酒的酒度各國(guó)要求不盡一致,如威士忌,白蘭地,其酒度在37一43度,多數(shù)為40度;伏特加為32一40度;朗姆酒較高,在47度左右。我國(guó)傳統(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒,成品酒的酒度普遍高于50度,一般為55一65度,近年來(lái)發(fā)展的低度白酒,出廠酒度基本以40度為界限,個(gè)別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度、18度的。
酒的度數(shù)簡(jiǎn)稱酒度,也就是酒精度,指酒中含乙醇的體積百分比。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,比如一杯100毫升白酒中含有10毫升的純乙醇,那么這杯酒的酒度是10度。由于酒度的檢測(cè)結(jié)果會(huì)隨著環(huán)境溫度的變化受到影響。我國(guó)規(guī)定了酒度檢測(cè)在溫度20℃時(shí)檢測(cè)。
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