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奶酪和酒可以一起吃嗎，葡萄酒和奶酪可以一起吃。奶酪酒是歐洲國家非常普遍的飲食方式。兩者都有多種風(fēng)格。您可以選擇相似或互補的款式進行搭配。例如，酸性奶酪可以搭配酸性葡萄酒或甜葡萄酒。

奶酪和酒可以一起吃嗎

大多數(shù)人只是認為白葡萄酒是最好的奶酪搭配選擇——不管盤子里放的是什么奶酪。對于某些奶酪來說，一瓶好的白葡萄酒是不錯的選擇，但它并不總是最好的選擇。

事實上，有一些奶酪往往會與紅酒搭配得很好，甚至更好。根據(jù)奶酪專家和侍酒師的說法，事實上，這些奶酪是與紅酒搭配的最好的奶酪——以及哪種葡萄酒最適合搭配它們。

記住下面這些，然后開始嘗試——就像所有的葡萄酒和食物搭配一樣，讓你的味蕾來判斷吧!

酸性葡萄酒與酸性奶酪很相配。

果味葡萄酒喜歡帶有果味的奶酪。

口感上葡萄酒的重量應(yīng)該與奶酪的重量相匹配。

葡萄酒的甜度平衡了奶酪的酸度和咸度。

奶酪越白越新鮮，葡萄酒越白越脆。

奶酪越黑越濃，葡萄酒就越黑越濃。

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