2021年43度飛天茅臺價格表和圖片一覽,我們都知道,茅臺,尤其是飛天茅臺是非常緊俏的一種產(chǎn)品,幾乎每次一上市就被搶購一空,很多人喜歡收藏白酒的人,甚至還要從其它人手里高價回收茅臺酒,不過據(jù)了解43度的飛天茅臺價格卻非常的便宜。下面香煙網(wǎng)小編為您整理了43度飛天茅臺值得收藏嗎的相關(guān)內(nèi)容,希望對各位小伙伴有所幫助。
雖然飛天茅臺有43度和53度兩種,但絕大多數(shù)時候43度直接被忽略,直接在談及飛天茅臺時,基本上都是53度飛天,就從如今價格來看,兩者也出現(xiàn)巨大差距,定價1499的53度飛天已經(jīng)飆升3000左右還一瓶難求,而43度飛天茅臺價格1000元左右隨便買。
對于不懂酒的人來說,完全不能理解這10度所帶來的差異,但對于懂酒的人來說,就能明白這并不僅僅是酒精含量的問題,可以說這已經(jīng)成為兩種酒,口感上也是不一樣的,最明顯的一點(diǎn)就是,43度飛天由于加漿降度,醬香口感要比53度飛天更淡一些。
如果經(jīng)常喝53度飛天,再接觸43度飛天,就會發(fā)現(xiàn)43度飛天茅臺略顯水味大,口感不那么純正。雖然降度在白酒中是很常見的,但處理方式卻顯得尤為重要,白酒加水降度,會導(dǎo)致酒體變渾濁和口感下降,對于前者可以用吸附、過濾、離子交換、膜分離等方式解決。
對于后者,需要通過勾調(diào)技術(shù)來進(jìn)行彌補(bǔ),需要去掉所謂的“水味”,然而飛天茅臺在這一點(diǎn)上有一些欠缺,導(dǎo)致兩款飛天雖然僅僅是酒精度上的差距,但出現(xiàn)完全不同的口感,因此才會慢慢被人遺忘。當(dāng)然還有另外一點(diǎn),就是43度飛天茅臺也沒有太大收藏價值。
43度飛天茅臺不僅是口感略差,而且收藏價值也更低,任何酒款長時間存放,都要考慮酒精揮發(fā)和酯化反應(yīng)。酒是陳的香,那是因為酯化反應(yīng)越來越好,酒液越來越醇,但這一特性只存在于高度酒,而低度酒的酯化反應(yīng)不佳,隨著時間流逝,口感會變差,因此白酒收藏市場,很少看到低度酒的身影。
另外在酒精揮發(fā)方面,由于52-54度是酒精分子和水分子結(jié)合最緊密的度數(shù),因此揮發(fā)速度也是最慢的,更經(jīng)得起存放,所以如今43度飛天茅臺價格不僅沒有升值,反而降低到千元以內(nèi),而53度飛天卻一瓶難求。當(dāng)然對于自飲,不追求度數(shù)的來說,43度飛天茅臺的口感也要好于大多醬香酒,還是值得品鑒的。
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