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       隨著卷煙消費者對健康的日益關注，以及控煙浪潮在全球的興起，卷煙降焦成為全世界煙草行業(yè)的共識。同時隨著卷煙工業(yè)技術不斷創(chuàng)新，全球市場上卷煙產品的焦油量近60年來逐步降低，在我國，中式低焦油卷煙產品的研發(fā)和生產銷售已經成為我國煙草行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。

       不過，在卷煙焦油量降低的同時，卷煙的香氣量、濃度大大降低，直接影響卷煙的吸食舒適度和生理滿足感。尤其值得注意的是，我國卷煙的生產和消費以烤煙為主，烤煙種植面積和總產量都位居世界首位；而烤煙型卷煙含糖量高，具有很高的糖氮比，游離煙堿比例偏低，煙氣柔和，因此，中式低焦油卷煙的降焦難度更大，烤煙的香味不足問題尤其突出。某種程度上，香味補償已經成為中式低焦油卷煙制品發(fā)展的一個技術瓶頸。

       因此，香精香料技術已經成為中式卷煙尤其是中式低焦油卷煙的核心技術之一。目前，香精香料技術在中式低焦油卷煙的香味補償中的應用主要包括:(1)加香加料配方設計;(2)煙用香料開發(fā);(3)特殊加香補償技術。

       加香加料配方設計是低焦油卷煙設計的重點和難點，這需要通過選擇性的加香加料，改善卷煙的吃味，增加香氣，同時還要通過加香加料來彌補為降低卷煙焦油量而帶來的煙氣稀釋、香氣變淡的問題。