六安瓜片,因其只取葉的特性,六安茶的采摘期只在谷雨期間,而非清明。谷雨時節(jié),溫度適中,在充沛雨量澆灌下,使得茶樹芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,那么六安瓜片是什么茶?六安瓜片多少錢一斤?下面小編將為大家?guī)硐嚓P介紹,一起來看看吧!
六安瓜片茶葉的價格,根據(jù)品級不同,一般從200元一斤到上萬元一斤不等,具體得根據(jù)茶葉品種、采摘季節(jié)、制作工藝、品牌包裝等因素來決定。像普通的一級雨前六安瓜片茶葉,一般一斤200元到400元之間;一級明前六安瓜片茶葉價格一斤就得400元到900元不等;而明前特級的六安瓜片基本上一斤都得上千元以上了,極品的六安瓜片價格甚至高達上萬元一斤。
1、干茶的辨別
首先我們第一樣看到茶葉的肯定是它的外形和形狀,外形上茶葉長短大小相差無幾,茶葉的粗細勻整,則說明茶葉在炒制時控制的不錯,茶葉的顏色上應該是差不多一樣的,茶葉顏色鐵青透翠說明茶葉制作的比較好。接著聞茶葉的香味,茶葉中的香味清香撲鼻則說明茶葉品質不錯,如果含有其他味道則說明不是很好的品質。
2、茶湯分辨
將茶葉置入茶水中進行沖泡,沖泡后首先對其聞香,看看是否有悠悠的茶香,來感受茶葉是否香醇;接著就是看茶葉沖泡出來的顏色,好的茶葉沖泡出來的茶湯顏色碧綠清亮,沒有一點渾濁之感,而且葉片舒張均勻,葉底葉色淡青透亮;接著就是進行茶湯的品飲了,一般茶葉都會有些微苦,通過品飲就可以品飲出茶葉品質如何了。
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