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紅茶有哪些品種及產(chǎn)地 紅茶種類大全一覽

來(lái)源: 用戶提交 時(shí)間:2023-06-08 00:36:21 手機(jī)版

紅茶種類繁多,生產(chǎn)面積廣闊。不同的茶也有非常不同的特征。對(duì)于新茶消費(fèi)者,也許他們對(duì)紅茶了解不多。紅茶有哪些品種?哪種紅茶適合您?今天小編整理了有關(guān)紅茶有哪些品種及產(chǎn)地信息,下面跟著小編來(lái)一起了解一下吧。

可以將紅茶分為三大類:工夫紅茶、小種紅茶和紅碎茶

工夫紅茶

經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝并進(jìn)行精制加工而成的工夫紅茶,按照原料品種可以分為大葉種工夫紅茶和小葉種工夫紅茶。

在工夫紅茶中,知名度高的有安徽祁門的祁門紅茶,云南的滇紅工夫、四川的川紅、貴州的黔紅,福建的閩紅工夫,等等。

小種紅茶

經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、熏焙、干燥等加工而成的條形紅茶。小種紅茶根據(jù)產(chǎn)地、加工品質(zhì)的不同,可以分為正山小種和煙小種兩種產(chǎn)品。

? 正山小種

是指產(chǎn)于武夷山桐木村或武夷山自然保護(hù)區(qū)域內(nèi)的茶樹鮮葉,用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)工藝制作,獨(dú)具桂圓干香味及松煙香的紅茶產(chǎn)品。

? 煙小種

是指產(chǎn)于武夷山自然保護(hù)區(qū)域外的茶樹鮮葉,以工夫紅茶的加工工藝制作,最后經(jīng)過(guò)松煙熏制而成,形成具松煙香味的紅茶產(chǎn)品。

紅碎茶

經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、切碎、發(fā)酵、干燥等工藝加工而成的顆粒型紅茶,分為葉茶、碎茶、片茶和末茶四個(gè)類型,各種類型的規(guī)格需要根據(jù)貿(mào)易來(lái)制定。紅碎茶是國(guó)際茶葉市場(chǎng)的大宗產(chǎn)品,用紅碎茶通過(guò)機(jī)器加工即成國(guó)際CTC紅茶,這種茶最適合做調(diào)味茶、冰紅茶以及奶茶。看完以上的信息,你對(duì)紅茶品類也有了大致的了解,但是紅茶各個(gè)品類的口感滋味還是需要你親子品嘗,才能找到適合自己的那一款哦。

以上是小編整理的有關(guān)紅茶有哪些品種及產(chǎn)地的最新信息,相信在座的朋友們聽到小編的介紹有所了解,但是小編在這里提醒一句以上信息整合于網(wǎng)絡(luò),更多最新最實(shí)用的資訊請(qǐng)持續(xù)關(guān)注香煙網(wǎng)。