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夏季的氣溫都比較高，酒的菌群活動(dòng)異?；钴S，一年中最為活躍就是這個(gè)時(shí)候了。所以白酒就很容易“跑”酒。夏季白酒怎么放呢？接下來就由香煙網(wǎng)小編帶大家了解一下夏季白酒存儲(chǔ)方法的有關(guān)信息吧，感興趣的話就接著往下看吧

夏季白酒存儲(chǔ)方法

白酒的儲(chǔ)存溫度最好不要超過30℃，白酒藏酒環(huán)境兩個(gè)最基本的要點(diǎn)：

第一，環(huán)境要常溫;

第二，要避免陽光直射。

對(duì)于封口，主要有以下幾個(gè)辦法：一個(gè)是把食用蠟放進(jìn)容器里加溫，待蠟熔化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過高，瓶蓋容易變形?；蛘甙岩呀?jīng)熔化的食用蠟，用刷子涂在瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜浸入蠟里，不容易還原。

還有用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置用膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長自身纏得越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，否則拆時(shí)就難了。這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，再用透明膠帶纏緊，然后封蠟。

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