“長(zhǎng)城”雪茄以中國(guó)百年雪茄制作傳統(tǒng)為根基,通過(guò)長(zhǎng)期生產(chǎn)制造實(shí)踐總結(jié),在煙葉種植、原料配方、加工卷制、醇化保養(yǎng)等方面創(chuàng)新形成了原料冷凍、秘制發(fā)酵、大師技藝、支支檢測(cè)等多項(xiàng)特色工藝技術(shù),保證了雪茄品質(zhì)的均衡穩(wěn)定。
例如煙葉發(fā)酵技術(shù)。在長(zhǎng)城雪茄煙廠(chǎng),所有煙葉在使用之前都要進(jìn)行三年以上的自然醇化。在此基礎(chǔ)上,針對(duì)不同雪茄煙葉的特點(diǎn),技術(shù)人員會(huì)采用包括堆積發(fā)酵、木桶發(fā)酵、加料發(fā)酵等在內(nèi)的不同技術(shù)進(jìn)行二次發(fā)酵,使煙葉色澤更均勻,品質(zhì)有保障。
近年來(lái),長(zhǎng)城雪茄煙廠(chǎng)圍繞醇甜香品類(lèi)構(gòu)建開(kāi)展了雪茄原料、煙葉發(fā)酵等多項(xiàng)核心技術(shù)研究。今年以來(lái),長(zhǎng)城雪茄煙廠(chǎng)積極爭(zhēng)取江南大學(xué)陳堅(jiān)院士的學(xué)術(shù)資源優(yōu)勢(shì),充分利用“132秘制發(fā)酵”“益川老坊發(fā)酵”和“橡木桶發(fā)酵”的傳統(tǒng)技術(shù)優(yōu)勢(shì),深入挖掘四川國(guó)酒名茶的地域特色優(yōu)勢(shì),系統(tǒng)制定了醇甜香品類(lèi)構(gòu)建所必需的核心原料技術(shù)體系研究計(jì)劃。
自主創(chuàng)新、提升品質(zhì),也并非單打獨(dú)斗。2008年,長(zhǎng)城雪茄煙廠(chǎng)就與全球老牌雪茄企業(yè)荷蘭皇家阿吉奧雪茄公司簽訂了技術(shù)合作框架協(xié)議書(shū),為中國(guó)煙草首個(gè)雪茄對(duì)外技術(shù)合作項(xiàng)目,標(biāo)志著中國(guó)雪茄國(guó)際戰(zhàn)略全面啟動(dòng)。2010年1月26日,長(zhǎng)城雪茄煙廠(chǎng)與美國(guó)阿塔迪斯公司本著“立足長(zhǎng)遠(yuǎn)、真誠(chéng)合作、互動(dòng)雙贏、共同發(fā)展”的原則,簽署了技術(shù)合作框架協(xié)議,在產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品改造、原料采購(gòu)和原料基地建設(shè)、雙方許可生產(chǎn)等方面開(kāi)展合作,標(biāo)志著中國(guó)最大雪茄生產(chǎn)企業(yè)和全球最大雪茄制造商的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,對(duì)中國(guó)雪茄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有深遠(yuǎn)的意義。
在長(zhǎng)城雪茄煙廠(chǎng),一位高鼻子藍(lán)眼睛的員工格外惹眼。他就是阿吉奧雪茄公司派駐長(zhǎng)城雪茄煙廠(chǎng)的首任工程師阿里。6年前,阿里就來(lái)到了長(zhǎng)城雪茄煙廠(chǎng)研發(fā)中心,從質(zhì)量控制技術(shù)培訓(xùn)、改進(jìn)監(jiān)督,到質(zhì)量和消耗控制,將世界頂尖技術(shù)注入到“長(zhǎng)城”雪茄,讓質(zhì)量管理從口說(shuō)手寫(xiě)邁入信息化時(shí)代,質(zhì)量穩(wěn)定性得以大幅提升。
從2006年起,“長(zhǎng)城”雪茄原料家族驟然壯大,多米尼加、巴西、洪都拉斯……世界各地的優(yōu)質(zhì)煙葉和“長(zhǎng)城”雪茄百年工藝碰撞,帶來(lái)產(chǎn)品的一次次升華。
手工雪茄是產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿,代表著工藝、品位和形象,正成為消費(fèi)新熱點(diǎn)。長(zhǎng)城雪茄煙廠(chǎng)緊緊把握市場(chǎng)脈搏,發(fā)揮手工雪茄這個(gè)看家本領(lǐng),以此為龍頭樹(shù)立形象,找到了沖向下一個(gè)百年的重要突破口。
2016年,長(zhǎng)城雪茄煙廠(chǎng)成立定制中心,量身打造專(zhuān)屬雪茄產(chǎn)品,引領(lǐng)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)。2017年,長(zhǎng)城雪茄煙廠(chǎng)與塔巴克萊拉西班牙公司聯(lián)合出品的“長(zhǎng)城”(攬勝1號(hào)),在國(guó)際雪茄雜志“Cigar Journal”盲評(píng)中獲得85分的高分,成為首款上榜國(guó)際盲評(píng)榜的中國(guó)雪茄。2018年7月起,四川中煙分別與廈門(mén)市煙草公司、海南省煙草公司、青島市煙草公司聯(lián)合開(kāi)發(fā)的定制產(chǎn)品“詩(shī)意廈門(mén)”“椰海茄客”“青島之戀”等陸續(xù)上市,區(qū)域旅游特色與雪茄產(chǎn)品創(chuàng)新融合,得到了市場(chǎng)的一致好評(píng)。
創(chuàng)新還表現(xiàn)在市場(chǎng)拓展和產(chǎn)業(yè)融合的路徑里。
2018年以來(lái),“浩月長(zhǎng)春”四大國(guó)手全國(guó)巡展在全國(guó)開(kāi)展。以大師為品牌載體,借助視頻直播等互動(dòng)平臺(tái),雪茄客和專(zhuān)業(yè)終端廣泛參與的市場(chǎng)培育新模式初步建立。不僅如此,養(yǎng)護(hù)、配方等大師培養(yǎng)項(xiàng)目也已啟動(dòng)。
攜手什邡圍繞煙葉核心種植區(qū)打造國(guó)內(nèi)唯一的雪茄風(fēng)情小鎮(zhèn),玩轉(zhuǎn)從煙田到手工班全生產(chǎn)鏈的工業(yè)旅游,則是另一張好牌。長(zhǎng)城雪茄煙廠(chǎng)聯(lián)合什邡市委市政府連續(xù)舉辦五屆“中國(guó)雪茄之鄉(xiāng)”全球推介之旅。“雪茄LOFT場(chǎng)館”“雪茄莊園”“雪茄體驗(yàn)店”等建設(shè)正在穩(wěn)步推進(jìn),三產(chǎn)融合,正悄然鑄就騰飛新引擎。
如今,在成都雙流機(jī)場(chǎng),細(xì)心的旅客會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)新面孔——長(zhǎng)城優(yōu)品生活館。這是2018年以來(lái),四川中煙開(kāi)啟由傳統(tǒng)卷煙制造商向優(yōu)品生活服務(wù)商全面轉(zhuǎn)型新征程的結(jié)果——打造長(zhǎng)城優(yōu)品生活館。這里是四川中煙的城市會(huì)客廳,也是企業(yè)和品牌形象展示中心、優(yōu)品生活方式傳播中心和“長(zhǎng)城”雪茄客戶(hù)服務(wù)中心,更是釋放想象力和發(fā)現(xiàn)生活樂(lè)趣的家園。目前,全國(guó)重點(diǎn)城市已建成開(kāi)放38家長(zhǎng)城優(yōu)品生活館。
百年篳路藍(lán)縷,百年克難創(chuàng)新,身負(fù)光榮血統(tǒng),成就中式經(jīng)典,“長(zhǎng)城雪茄”四字,已熔鑄著“百年”的重量。這一歷經(jīng)滄桑的民族企業(yè),與時(shí)代風(fēng)雨同行、休戚與共,將在歷史卷冊(cè)中被世人銘記。
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