日韩精品影院,成年网站在线看,免费看成人频视在线视频,亚洲热影院,午夜精品久久久久久,欧美成人性生活视频,你懂得视频网址

葡萄酒單寧的口感和作用是什么，單寧是一種多酚類化合物，常見于各種植物中，例如茶樹、橡樹和葡萄。下面就讓小編來介紹一下相關(guān)資訊，希望對大家有所幫助。

葡萄酒單寧的口感和作用是什么

單寧在口腔中會呈現(xiàn)一種澀感和苦感，仿佛舌頭上的細(xì)胞被抓住一般。感受單寧，要從舌頭末端和牙齦感受，這些部位對單寧的澀味最為敏感。柔和的單寧能賦予葡萄酒更好的口感和粘稠度。果實皮較厚的釀酒葡萄，如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)等，由其釀造的葡萄酒單寧含量會比較高。產(chǎn)自炎熱的氣候條件之下的葡萄酒，成熟度較高，其單寧就會比較柔順。此外，橡木桶陳釀或瓶陳能柔化單寧，這是因為在陳年的過程中，少量氧氣透過橡木桶的微小空隙，溶解在葡萄酒中，單寧得到柔化，使得即使單寧含量高的葡萄酒質(zhì)地也會變得柔和。

單寧有什么作用

單寧是一種多酚類化合物，是抗氧化物質(zhì)中的一種，是天然的防腐劑，它可以有效地防止酒因被氧化而變酸，使長期儲存的葡萄酒能夠保持良好的狀態(tài)，所以單寧是葡萄酒是否具備良好陳年潛力的關(guān)鍵。一瓶品質(zhì)優(yōu)異的葡萄酒，也許需要數(shù)年的時間，其風(fēng)味才能打開，品質(zhì)才會漸入佳境。

以上就是小編為大家整理收集有關(guān)葡萄酒單寧的口感和作用是什么的相關(guān)信息，如需了解更多資訊，請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，小編將會為大家?guī)砀嘈畔ⅰ?/p>

• 寧夏類人首悅7美樂干紅葡萄酒單支750ml
• 寧夏賀蘭山特選桃紅葡萄酒單支750ml
• 寧夏類人首L1赤霞珠干紅葡萄酒單支750ml