開過煙草零售商店的朋友就知道,一般煙民們喜歡的香煙就那么幾款香煙,但是一開始經(jīng)營的時(shí)候,因?yàn)槿狈σ欢ǖ氖袌?chǎng)了解,肯定各種牌子都會(huì)進(jìn)一些香煙。庫存管理是零售客戶最關(guān)心也是最頭疼的事。如何有條不紊、科學(xué)合理地進(jìn)行庫存管理,下面有三條建議可供零售客戶朋友參考。
一本明細(xì)賬,千頭萬緒有條理。賬本是零售客戶朋友的“必備品”,而我們的庫存管理同樣需要一個(gè)“賬本”。在其中記錄各規(guī)格卷煙的數(shù)量變化、進(jìn)購時(shí)間、存放位置等信息,銷售卷煙時(shí)就可以做到“一本清”,既減少了查找過程的時(shí)間浪費(fèi),也提高了管理效率。同時(shí),這樣一本臺(tái)賬也可以在銷售數(shù)據(jù)分析時(shí)起到“事半功倍”的效果,可以科學(xué)合理地分析各規(guī)格的存銷比情況、庫存存量情況等,便于合理訂貨。
整整齊齊擺放,清清爽爽查庫。較多的零售客戶卷煙存放點(diǎn)比較隨意,經(jīng)常是隨手?jǐn)[放,對(duì)擺放順序沒有太多的要求,其實(shí)這樣是不利于卷煙庫存的日常管理。在卷煙擺放時(shí),可以遵從按品牌、按價(jià)位、按銷售情況等一定的特性進(jìn)行集中擺放,這樣既便于我們盤點(diǎn)庫存,也便于出庫取貨。同時(shí),要注意存放地點(diǎn)的防火、防潮、防盜等安全性,易選取空間較為充裕、防護(hù)條件基本具備的存放點(diǎn)進(jìn)行存放。
好酒也怕巷子深,及時(shí)擺放很必要。卷煙陳列架是卷煙銷售的“前線陣地”,對(duì)銷售完的規(guī)格要及時(shí)補(bǔ)貨,對(duì)長期滯銷的規(guī)格要及時(shí)更換。同時(shí),卷煙陳列的擺放也是一門學(xué)問,要按照價(jià)格、銷售情況等順序進(jìn)行擺放,結(jié)合各類“造型”,方能吸引更多的消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)。
以上便是香煙網(wǎng)小編為大家介紹的關(guān)于煙草零售商戶如何處理庫存,這三個(gè)妙招你要學(xué)會(huì)的相關(guān)信息,大家看完之后是不是對(duì)于如何處理零售庫存更加了解呢,想要了解更多內(nèi)容歡迎點(diǎn)擊:無人超市可以申領(lǐng)煙草專賣零售許可證嗎?